Anda membutuhkan keberanian baja untuk melamar Bake Off: The Professionals .
Iklan
Anda tidak hanya harus cukup berani untuk mempertaruhkan reputasi Anda, tetapi Anda akan menghadapi serangkaian tantangan pengujian yang kejam, hanya untuk juri Cherish dan Benoit yang mencemooh seluruh pavlova Anda.
Namun, para kontestan terus berdatangan, bermata cerah dan berharap bahwa merekalah yang akan bersinar.
Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang 12 tim yang bersaing pada seri tahun ini dan restoran yang mereka wakili.
Suka Hiburan di TV? Dapatkan berita dan tampilan acara terbaik langsung ke kotak masuk Anda
Terima kasih! Doa terbaik kami untuk hari yang produktif.
Sudah memiliki akun dengan kami? Masuk untuk mengelola preferensi buletin Anda
Edit preferensi buletin Anda
permainan anak hutan
Panas Satu
Lounge – Andrew dan Ian
Andrew dan Ian mewakili restoran Ramsbottom yang dikelola secara independen, The Lounge. Pemilik, Andrew, telah bekerja untuk lima restoran Bintang Michelin dalam karirnya, dan membuka restoran pertamanya pada tahun 2004. Dua tahun kemudian, ia membuka The Lounge. Ian baru bergabung setahun yang lalu tapi sudah menjadi bagian dari keluarga. Mereka bangga mewakili Korea Utara dan ingin menunjukkan kepada dunia toko kue apa yang mereka mampu.
Hotel Park Plaza – Domenico dan Alessandra
Karier Italian Domenico dimulai ketika ayahnya mengirimnya untuk bekerja di sebuah pabrik kue untuk menjauhkannya dari jalanan. Dia telah berlatih di lembaga bergengsi dan mewakili Italia dan Eropa dalam kompetisi patisserie. Domenico sekarang adalah Kepala Koki Pastry di Park Plaza Hotels di London di mana dia mengelola Alessandra. Dia memuji Domenico karena mengajarinya sebagian besar dari apa yang dia ketahui, setelah bekerja dengannya selama bertahun-tahun di Inggris dan Italia.
Lexington Catering – Natalie dan Kristine
Natalie adalah kepala koki Pastry di perusahaan katering pemenang penghargaan yang berbasis di London, Lexington Catering, yang menciptakan suguhan khusus untuk bank, firma hukum, dan agensi di kota. Makanan penutup ada dalam darah Natalie – neneknya bekerja di McVities! Puncak kariernya yang sukses adalah memenangkan Perak untuk pekerjaan pastillage di acara perhotelan terbesar di Inggris pada tahun 2002. Dia bertemu Kristine bon kursus cokelat dan mereka menjadi teman dekat.
The Ivy – Clanny dan Ryan
Restoran terkenal dunia dan tempat nongkrong selebriti The Ivy tidak perlu diperkenalkan lagi – tapi siapa yang berani mempertaruhkan reputasinya?! Clanny dan Ryan sama-sama besar di Goa dan telah menjadi Kepala Koki Pastry – Clanny untuk klub anggota, Ivy Club, dan Ryan di restoran utama The Ivy. Setelah membuat makanan penutup untuk Ratu, JK Rowling, dan Pangeran William, mereka percaya bahwa mereka dapat mengatasi tekanan apa pun yang diberikan Cherish dan Benoit kepada mereka!
Andaz Hotel – James dan Neta
Le Cordon Bleu melatih pastry chef James pindah dari Australia Selatan ke London pada 2011 untuk mengejar karirnya. Dia bekerja di Toko Roti Dominic Ansel di London (pria yang dianggap sebagai penemu cronut!) Di mana dia bertemu Neta. Neta dibesarkan di Israel dan bertugas di ketentaraan selama hampir lima tahun sebelum beralih karier. Baik James dan Neta sekarang bekerja di Hotel Andaz bintang 5 di London. Mereka percaya persahabatan dan pengalaman mereka akan membantu mereka menonjol.
T.Sweetmap – Tracy dan Moos
Bagi Tracy, memanggang dimulai sebagai hobi yang dinikmatinya di akhir pekan. Akhirnya dia mengundurkan diri dari pekerjaannya sebagai konselor untuk menjadi koki pastry profesional, mendapatkan pengalaman di London dan Paris dan membuka T.sweetmap, bisnisnya membuat kue perayaan yang dipesan lebih dahulu. Moos memiliki serangkaian institusi yang mengesankan di CV-nya - The Ritz, The Connaught, The Langham untuk beberapa nama - dan membantu Tracy dengan bisnisnya.
Panas Dua
Kue dan Gelembung – Grete dan Rosamaria
Cakes and Bubbles adalah 'restoran makanan penutup saja' di dalam hotel bintang 5 London, Café Royal (mengapa tidak ada lagi emporium makanan penutup seperti ini? Kedengarannya bagus!). Grete adalah Kepala Koki Pastry dan menawarkan pekerjaan kepada Rosamaria – dia sangat senang menerima bahwa dia memindahkan hidupnya dari Italia ke London untuk bekerja di sana. Pasangan ini adalah teman baik di luar pekerjaan dan percaya bahwa mereka memiliki keunggulan dalam kompetisi karena mereka telah membuat makanan penutup yang mewah setiap hari.
Cocorico Patisserie - Thibault dan lauriani
Mewakili toko kue Cardiff, Cocorico, Laurian, dan Thibault mungkin terlihat familier – dan itu karena mereka pernah tampil di acara itu sebelumnya! Setelah mencapai final dan nyaris kehilangan kemenangan, mereka bertekad untuk menang tahun ini. Lauren mendirikan Cocorico pada tahun 2010 dan Thibault, yang menempati posisi kedua di Kejuaraan Gula Inggris pada tahun 2017, mulai bekerja dengannya lima tahun lalu.
Talland Bay Hotel – Nick dan Paul
Mengibarkan bendera untuk Cornwall, Kepala Koki Talland Bay Hotel Nick dan Koki Pastry Paul telah bekerja sama selama 12 tahun dan saling menunjukkan kekuatan satu sama lain. Nick bekerja di banyak hotel berbeda sebelum mengambil posisinya saat ini pada tahun 2013, di mana ia menciptakan menu inventif untuk tamunya. Jalur karir Paul lebih tidak terduga – dia berlatih untuk bekerja di perdagangan barang antik tetapi memutuskan bahwa kue adalah panggilannya setelah jatuh ke pekerjaan sebagai porter dapur.
Macdonald Berystede – Ioan dan Mareks
Mewakili hotel Berkshire bintang 4 mereka, Ioan dan Mareks adalah ayah baru yang berharap dapat membuat majikan dan keluarga mereka bangga! Ioan lahir di Rumania dan bekerja di berbagai hotel di Inggris sebelum menjadi Kepala Koki di Macdonald Berystede. Dia bekerja bersama sous chef Mareks yang dibesarkan di Latvia dan memulai karirnya dengan membantu di toko roti seorang teman.
Klub Hurlingham – Ruth dan Laura
Mewakili klub anggota eksklusif London, The Hurlingham, Ruth dan Laura berharap untuk menjadi tim wanita pertama yang memenangkan seri ini. Ruth telah mengumpulkan daftar restoran berbintang Michelin yang mengesankan di CV-nya, sementara Laura awalnya bekerja di perbankan sebelum mengejar mimpinya. Teman-teman terbaik bertemu saat pelatihan di Le Cordon Bleu dan menghabiskan banyak waktu bersama di luar pekerjaan, sering berjalan-jalan dengan anjing.
ff14 endwalker pre-order
Venachar Lochside - Theodore dan Neil
Restoran mewah Venachar Lochside menawarkan makanan lezat dan pengaturan yang indah di jantung Loch Lomand. Theodore mendapatkan pekerjaan pertamanya pada usia 14 dan menjadi magang di bawah Albert Roux, yang meluncurkan karir pastry-nya. Neil adalah seorang sopir pengiriman tetapi penyakit menghentikannya bekerja untuk sementara waktu, dan kemudian dia memutuskan untuk mengejar jalur karier baru. Pada tahun 2018 dianugerahi Perunggu di Koki Skotlandia Tahun Ini. Neil akan menjadi pendamping Theo di pernikahannya yang akan datang.
IklanBake Off: The Professionals kembali ke Channel 4 pada jam 8 malam pada hari Selasa 26 Mei. Untuk mengetahui apa lagi yang ada di TV, lihat Panduan TV kami .