Perencanaan Makan Untuk Menghemat Waktu dan Uang

Perencanaan makan bisa jadi rumit, tapi itu sepadan dengan usaha. Ketika Anda pulang kerja dengan lelah dan lapar, hal terakhir yang ingin Anda lakukan adalah memilah-milah lemari es dan lemari mencoba menemukan sesuatu untuk dimakan. Perencanaan makan menghilangkan banyak proses yang memakan waktu ini. Akibatnya, banyak orang menemukan bahwa mereka menghabiskan lebih sedikit untuk makanan, lebih sedikit limbah, dan sering kali mengalami peningkatan kesehatan. Jika Anda tahu Anda memiliki sesuatu yang menunggu Anda di rumah, Anda cenderung tidak menyerah pada godaan makanan cepat saji atau ngemil sepanjang malam.

Tahu apa yang kamu suka

Mungkin tergoda untuk terjun langsung ke biaya, daftar belanjaan, dan situs resep, tetapi ada langkah penting sebelum proses ini. Ambil selembar kertas dan buat daftar makanan favorit Anda. Jangan terjebak dalam biaya atau metode persiapan, tulis saja apa yang Anda suka. Pikirkan apa yang ingin Anda miliki saat pulang kerja, dan apa yang tidak keberatan Anda bawa ke kantor untuk makan siang. Rencana makan Anda bisa menjadi cara untuk beralih ke kebiasaan makan yang berbeda, tetapi yang terbaik adalah memulai dengan apa yang Anda ketahui.

Pacific Images LLC / Getty Images

Persempit pilihan Anda

Setelah Anda memiliki banyak ide, mulailah mempersempit pilihan Anda. Misalnya, Anda mungkin tidak ingin ayam setiap malam; sebagai gantinya, pertimbangkan untuk mengganti bahan dasar dari hari ke hari, meskipun juga baik untuk memperhitungkan sisa bahan makanan yang mudah rusak.

Sekarang pikirkan betapa mudah atau sulitnya persiapan itu. Saat membuat beberapa makanan dalam satu hari, Anda mungkin ingin meminimalkan makanan yang membutuhkan banyak pemotongan, menumis, dan metode persiapan padat karya lainnya.

Toko kelontong dengan rencana

Setelah memutuskan makanan Anda selama seminggu, buatlah daftar belanjaan Anda. Jika Anda terbiasa berbelanja beberapa kali dalam seminggu, memiliki satu toko besar bisa terasa sedikit berlebihan, tetapi Anda akan merasa bahwa itu menghemat banyak waktu. Bertujuan untuk perjalanan pagi atau sore hari saat toko tidak terlalu ramai.

Miliki alat yang Anda butuhkan

Setelah menyiapkan makanan, Anda memerlukan tempat untuk menyimpannya. Meskipun Anda dapat menyimpannya di lemari es dalam satu wadah, mencelupkan sebagian setiap hari, memiliki beberapa wadah yang lebih kecil lebih masuk akal. Dengan begitu Anda dapat melakukan semua pekerjaan persiapan sekaligus, dan hanya perlu mengambil wadah untuk setiap kali makan.

Jadikan pekerjaan persiapan itu menyenangkan

Tidak ada cara untuk menyiasatinya, menyiapkan makanan untuk minggu ini semua dalam satu hari akan memakan waktu. Jadikan lebih menyenangkan dengan streaming acara favorit Anda, menonton pesta favorit baru, atau mendengarkan podcast. Mengundang seorang teman untuk membuatkan makanan untuk Anda berdua adalah cara yang bagus untuk mengobrol dengan baik, berbagi pekerjaan, dan mencampur menu Anda.

Bereksperimenlah dengan makanan baru

Jika ada resep yang sudah lama ingin Anda coba, inilah saatnya untuk melakukannya. Anda tidak terdesak waktu, dan tidak ada yang menunggu untuk makan. Namun, jangan terlalu sibuk mencoba resep baru sehingga Anda menyisihkan makanan yang bisa Anda buat dengan cepat dan mudah serta murah. Kombinasi memungkinkan Anda menikmati eksplorasi dan potensi manfaat penghematan biaya dari perencanaan makan.

Jangan takut makan berulang

Anda tidak perlu membuat tujuh resep berbeda untuk persiapan makan Anda. Jangan khawatir tentang makan hal yang sama beberapa malam dalam seminggu. Ini memungkinkan Anda untuk menggunakan seluruh hidangan tanpa menjadi buruk dan menghemat waktu persiapan Anda. Beberapa makanan, seperti daging taco yang dibumbui dan cabai, dapat dimakan dengan berbagai cara, tetapi bahkan makan hal yang sama dua atau tiga malam dalam seminggu tidak masalah selama Anda membuat makanan yang Anda sukai.

Jumlah makanan freezer

Jika Anda merasa ingin bertualang, buatlah beberapa makanan untuk dimasukkan ke dalam freezer. Ini memungkinkan Anda untuk memiliki sesuatu untuk makan malam pada minggu-minggu di mana akhir pekan Anda terlalu sibuk untuk persiapan makan. Makanan freezer tidak hanya untuk ibu yang sakit atau baru, memiliki beberapa lasagna beku atau casserole lain di dalam freezer dapat menyelamatkan jiwa selama periode sibuk. Menambahkan salad yang dikantongi menciptakan makanan yang lengkap.

Rencanakan malam yang sibuk

Terkadang, bahkan dengan perencanaan terbaik, Anda tidak akan merasa ingin berurusan dengan makan malam. Ketika ini terjadi, beri diri Anda izin untuk mengambil cuti malam. Dengan perencanaan makan, Anda telah mengurangi jumlah take-out dan makanan cepat saji dalam diet Anda, jadi kurangi waktu luang Anda dan ambil pizza.

Mudahkan pembersihan

Makan belum selesai sampai dapur bersih. Menggunakan wadah kaca berkualitas baik untuk penyimpanan makanan membuat pembersihan lebih mudah, seperti halnya membilasnya segera setelah Anda menyajikan makanan. Pada saat Anda selesai makan, piring penyimpanan harus mudah dibersihkan. Di sisi lain, wadah penyimpanan plastik mudah ternoda dan tidak pernah benar-benar terlihat bersih setelah beberapa kali digunakan.