Jika Anda berpikir memasak telur rebus hanya perlu dicelupkan ke dalam air mendidih, pikirkan lagi. Percaya atau tidak, ada ilmu untuk telur rebus yang sempurna. Aspek penting yang perlu dipertimbangkan adalah kesegaran telur yang akan Anda kerjakan. Telur segar yang nikmat lezat di frittatas dan omelet. Meskipun mereka bisa sulit dikupas setelah direbus. Ingatlah hal ini sebelum Anda mulai merebus telur. Telur yang telah berada di lemari es Anda selama seminggu atau lebih sangat ideal untuk direbus. Ikuti langkah-langkah mudah ini, dan Anda akan menikmati camilan kaya protein dalam hitungan menit.
kapan acara pagi kembali
Bagaimana Menemukan Telur Rebus Sempurna?
Telur adalah sumber protein yang fantastis, dan telur rebus bisa menjadi makanan yang lezat dan cepat. Penting untuk memahami karakteristik telur matang sempurna sebelum memulai prosedur. Telur rebus harus bagus dan keras, tetapi bagian luar putih telur tidak boleh kenyal. Kelezatan telur tergantung pada teksturnya. Pernah sarapan dan mengambil telur rebus, hanya untuk menemukan putih telurnya kenyal dan kuningnya dikelilingi warna hijau yang aneh? Lingkaran hijau di sekitar kuning telur ini disebabkan oleh reaksi kimia ketika telur terkena panas tinggi untuk waktu yang lama.
Cara Memasak Telur Rebus
Untuk mencapai hasil yang optimal, pastikan Anda menggunakan telur yang telah disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu. Telur segar sulit dikupas setelah direbus. Berikut Peralatan yang Anda Butuhkan:
- Kompor Dapur Kompor atau Hot Plate
- Panci Sedang dengan Tutup yang Dipasang Ketat
- Pengatur Waktu Telur
- Sendok atau Penjepit Berlubang
- mangkuk
Bahan untuk Telur Rebus Sempurna:
- 6 Telur Besar (yang sudah didinginkan)
- 4-6 Cangkir Air Dingin
- 2-4 Cangkir Es Batu
Setelah Anda mengumpulkan semua bahan, Anda harus memutuskan seberapa keras Anda ingin telur Anda dimasak. Bagian selanjutnya akan memberi Anda panduan untuk membantu Anda menyiapkan telur sesuai keinginan Anda!
Spektrum Telur Rebus
Bagan ini akan membantu Anda menentukan berapa lama untuk memasak telur rebus Anda. Gunakan tabel untuk menemukan cara memasak telur Anda dengan sempurna, sehingga sesuai dengan selera Anda apakah Anda lebih suka telur yang lembut, lembut atau telur rebus yang keras dengan sedikit Paprika di atasnya.
- Telur Rebus Lembut dengan Kuning Beludru: Empat Menit.
- Telur Rebus Ringan dengan Kuning Lembut: Lima Menit.
- Putih Telur Keras dengan Custard seperti Kuning: Enam Menit.
- Putih Telur Kaku dengan Kuning Krim: Tujuh Menit.
- Putih Telur Keras dengan Kuning Telur Padat: Delapan Menit.
- Putih Telur Sangat Keras dengan Set, Kuning Tegas: Sembilan Menit.
Prosedur untuk Telur Rebus Sempurna
Setelah Anda mengumpulkan semua alat dan bahan, saatnya untuk mulai memasak telur Anda. Ada beberapa cara untuk memasak telur dengan keras, tetapi mari kita fokus pada metode merebusnya sebelum membahas opsi lainnya. Dengan hati-hati, masukkan delapan telur besar ke dalam panci. Penting untuk meletakkan telur di wajan terlebih dahulu sebelum menambahkan air. Telur sangat rapuh, dan sangat mudah pecah jika Anda memasukkannya ke dalam setelah Anda menambahkan air.
Letakkan panci di atas kompor dengan api besar dan didihkan. Setelah telur mendidih, angkat panci dari sumber panas dan tutup dengan penutup. Metode ini mencegah kuning telur berubah menjadi hijau tetapi mengharuskan telur tetap berada dalam air panas selama 14-17 menit. Telur kecil membutuhkan waktu 14 menit, dan telur besar membutuhkan waktu 17 menit untuk mencapai konsistensi yang kuat. Pecahkan sedikit setiap telur sebelum menggunakan penjepit atau sendok berlubang untuk memasukkan telur ke dalam air es. Biarkan selama satu jam sebelum dikupas. Mereka dapat disimpan di lemari es hingga seminggu.
yang memiliki merek kirkland
17 Menit adalah Waktu yang Lama untuk Menunggu!
Jika Anda sedang terburu-buru, atau sangat lapar, ikuti langkah-langkah ini untuk makan cepat. Masukkan telur ke dalam panci. Tuangkan sekitar satu inci air dingin di atas telur. Tempatkan tutupnya di atas panci dan masak telur hingga mendidih. Saat telur mulai mendidih, gunakan bagan untuk menentukan bagaimana Anda lebih suka telur Anda. Kemudian atur timer untuk jangka waktu yang sesuai. Tempatkan telur dalam air es selama lima sampai sepuluh menit dan kemudian kupas telur di bawah air mengalir.
Fakta Gizi untuk Telur Besar Rebus
Telur rebus adalah sumber protein yang sangat baik dan merupakan sarapan yang sempurna untuk seseorang yang mencoba menurunkan berat badan. Makanan tinggi protein membantu Anda merasa kenyang lebih lama daripada sumber nutrisi lainnya. Fakta nutrisi
- Kalori: 78
- Jumlah Lemak: 5 gram
- Lemak Jenuh: 2 gram
- Lemak tak jenuh tunggal: 2 gram
- Lemak Trans: 0 gram
- Kolesterol: 212 miligram
- Natrium: 62 miligram
- Kalium 63 miligram
- Jumlah Karbohidrat: 1 gram
- Serat Makanan: 0 gram
- Gula: 1 gram
- Protein: 6 gram
- Vitamin A: 6%
- Vitamin C: 0%
- Kalsium: 2%
- Besi: 3%
Semua nilai gizi ini didasarkan pada diet 2000 kalori.
Total War Warhammer 2 Pre Order
Telur yang Dimasak di Oven
Ada kalanya Anda tidak memiliki cukup ruang di kompor kompor Anda untuk menyiapkan semuanya dan siap tepat waktu. Jika Anda membuat makanan liburan besar dan menemukan diri Anda kekurangan kompor untuk merebus telur, bawa ke oven untuk menyiapkan telur matang Anda.
Inilah cara memasak telur dengan keras di dalam oven. Anda akan membutuhkan kaleng muffin dan benar-benar, nol air. Panaskan oven Anda hingga 350 derajat Fahrenheit, jika oven Anda panas, kurangi panasnya menjadi 300-325 derajat Fahrenheit. Panggang telur selama 30 menit. Jangan khawatir jika telur Anda memiliki bintik-bintik cokelat. Bintik-bintik ini tidak berbahaya, dan telurnya benar-benar dapat dimakan. Tempatkan telur matang dalam mangkuk dengan es dan air dan biarkan selama 10 menit sebelum mengupasnya.
Memasak Telur Segar dengan Tekanan
Bagi orang-orang yang cukup beruntung untuk memelihara ayam dan memiliki akses ke telur segar, pilihan memasak ini adalah yang terbaik untuk Anda. Telur segar yang direbus dengan keras dapat menghasilkan banyak limbah karena sulitnya mengupas telur.Namun, pressure cooker adalah teman terbaik peternak ayam dalam hal telur matang. Pressure cooker tidak akan menghemat banyak waktu, tetapi akan membuat telur lebih mudah dikupas.Anda membutuhkan panci bertekanan tinggi, dua cangkir air dingin, delapan telur, telur besar, dan empat cangkir air es. Tempatkan telur di panci bertekanan terlebih dahulu, lalu tambahkan dua gelas air dingin. Biarkan telur matang dengan tekanan rendah selama enam menit. Setelah itu, biarkan telur mendingin selama lima menit. Tempatkan telur dalam air es selama 10 menit dan kemudian kupas di bawah air dingin yang mengalir.
Bergizi dan Terjangkau
Telur matang adalah cara mudah untuk memastikan Anda dan keluarga memiliki akses ke makanan dan camilan sederhana yang bergizi.Telur rebus serbaguna dan menambahkan elemen krim ke saus, sandwich, dan salad. Milikmusempurnatelur matang akan tetap dapat dimakan hingga seminggu di lemari es.
Cara Menyimpan Telur Rebus
Jika Anda sudah mengupas telur rebus, jangan khawatir!Secara sederhanabungkus telur dengan handuk kertas basah dan masukkan ke dalam kantong plastik sandwich. Atau masukkan telur yang sudah dikupas ke dalam mangkuk dengan air yang cukup untuk menutupinya. Telur rebus yang sudah dikupas akan disimpan selama sekitar satu minggu dibungkus dengan handuk kertas basah. Jika Anda memasukkan telur yang sudah dikupas ke dalam wadah dan menutupinya dengan air, telur tersebut akan bertahan sekitar satu minggu juga. Anda harus mengganti air setiap hari untuk memastikan kesegaran camilan lezat Anda. Selamat Mengunyah!