Bersama Masterchef , Great British Menu adalah acara memasak yang telah berjalan begitu lama, pada dasarnya adalah sebuah institusi nasional sekarang dan tahun 2021 telah memberi kami seri hebat lainnya dengan lebih banyak ide hebat untuk kami coba, dan gagal, di dapur.
Iklan
Seri 2021 hampir berakhir, dengan grand final berlangsung malam ini (21 Mei), dan kita akan segera tahu siapa kontestan pemenangnya.
hari komunitas pogo
Itu adalah line-up yang sangat tangguh tahun ini, dengan semua kontestan menampilkan pertunjukan yang hebat, tetapi hanya satu yang bisa menjadi pemenang dan kami akan segera menemukan siapa itu.
Menu Inggris yang luar biasa 2021 final
Seperti disebutkan, final berlangsung malam ini, 21 Mei pukul 8 malam di BBC Two.
Adapun siapa kontestan yang tersisa dalam kompetisi untuk mencoba dan menjadi pemenang umum, kami memiliki Alex Bond (starter), Roberta Hall-McCarron (fish course), Oli Marlow (main course) dan Daniel McGeorge (dessert).
Mana yang akan menjadi raja atau ratu dapur?
Great British Menu 2021 tanggal mulai
Seri 16(!) dari Great British Menu dimulai pada Rabu 24 Maret jam 8 malam di BBC2 dan juga tersedia di BBC iPlayer. Episode ditayangkan pada hari Rabu dan Kamis pukul 8 malam, dan Jumat pukul 20:30. Final mengudara malam ini jam 8 malam di BBC Two.
Untuk mengelola preferensi email Anda, klik di sini.
Koki Menu Inggris yang Hebat
BBC
Sebagai permulaan, inilah empat kontestan yang berhasil mencapai final.
Finalis Great British Menu
- Alex Bond – Chef Patron di Alchemilla, Nottingham
- Roberta Hall-McCarron – Chef Patron di The Little Chartroom, Edinburgh
- Oli Marlow – Koki Eksekutif di Aulis and Roganic
- Dan McGeorge – Kepala Koki di Rothay Manor, Lake District
Keempatnya akan bertarung habis-habisan di grand final, tetapi hanya satu yang bisa disebut sebagai pemenang keseluruhan.
Inilah semua orang yang telah berkompetisi dalam pertunjukan untuk tahun 2021:
Liam Dillon
Koki baru terakhir yang bersaing adalah @chefliamjdillon @thboatinn_ yang bekerja dengan lebih banyak #gbmalumni @marcuswareing @tomsstory #greatbritishmenu #finedin #persaingan #inovasi dan penemuan Rabu jam 8 malam @bbctwo pic.twitter.com/Sz8Lb0Jb0t
— Menu Inggris yang Luar Biasa (@GBMofficial) 21 Maret 2021
Setelah jatuh cinta dengan memasak setelah menghabiskan malam dengan nannya, Liam Dillon telah bekerja di beberapa restoran terbaik di Inggris termasuk Marcus Wareing di The Berkeley dan Story oleh Tom Sellers London, dan bahkan beberapa di luar termasuk Quay di Sydney, Noma di Kopenhagen, dan di Eleven Madison Park di New York.
Pada tahun 2017 ia kembali ke kampung halamannya di Lichfield sebagai pemilik The Boat Inn, sekarang Michelin merekomendasikan tetapi juga satu-satunya restoran di Staffordshire yang mengadakan 3 mawar AA. Menunya memberi penghormatan kepada legenda Lichfield lokal – termasuk Samuel Johnson, yang menulis Kamus awal bahasa Inggris.
Sabrina Gidda
Ini adalah wilayah pertama dari seri - kita mulai dengan #pusat dan koki pertama kami adalah seorang yang kembali @missgidda @weareallbright dan dia kembali untuk menang! #greatbritishmenu #finedin #inovasi dan penemuan #Kompetisi Rabu jam 8 malam @bbctwo pic.twitter.com/Zzj8d6F0zM
— Menu Inggris yang Luar Biasa (@GBMofficial) 21 Maret 2021
Setelah menyelesaikan runner-up di seri 2018, Sabrina Gidda yang lahir di Wolverhampton pasti ingin melakukan yang lebih baik kali ini. Setelah menawarkan untuk memasak di pekerjaan kafe paruh waktunya, Gidda sejak itu bekerja di Dorchester dan menjadi finalis Beasiswa Roux dua kali pada tahun 2014 dan 2015. Gidda juga Executive Chef di semua anggota klub wanita AllBright, yang memiliki pos terdepan di Mayfair, Fitzrovia, dan bahkan Los Angeles.
Menu Gidda menggabungkan warisan Punjabi-nya, pendidikan Inggris, dan pengaruh Prancis dan Italia untuk menu yang benar-benar internasional yang merayakan para ilmuwan dan penemuan yang disayanginya.
Shannon Johnson
Koki kedua yang memperkenalkan, mewakili #daerah tengah adalah kepala koki pendatang baru di @hiccelondon dia bekerja untuk #gbmlumni @angelahartnett & @piplcaey #greatbritishmenu #inovasi dan penemuan #finedin #Kompetisi Rabu jam 8 malam @bbctwo pic.twitter.com/a7QhuzbJXO
penawaran ipad baru— Menu Inggris yang Luar Biasa (@GBMofficial) 21 Maret 2021
Shannon yang lahir di Lincolnshire bekerja selama tiga tahun di Murano di bawah kontestan Great British Menu sebelumnya Angela Hartnett, sebelum menjadi Head Chef di Hicce di London untuk Pip Lacey, yang merupakan pemenang kursus starter Banquet pada tahun 2017.
Dia pasti memiliki koneksi Great British Menu – dan menunya sendiri akan menjadi menu Inggris modern dengan fokus pada masakan berbahan bakar kayu yang akan merayakan wanita penting dalam sains seperti Rosalind Franklin.
Stuart Collins
Koki ketiga bersaing untuk #daerah tengah aku s @_stucollins @docket_no33 #greatbritishmenu #finedin #inovasi dan penemuan #kompetisi pic.twitter.com/4KSfJvYjXQ
— Menu Inggris yang Luar Biasa (@GBMofficial) 21 Maret 2021
Stuart Collins telah bekerja untuk beberapa nama besar dalam memasak, termasuk Gary Rhodes, Michael Caines, dan Gordon Ramsay. Setelah beberapa tahun bekerja di restoran di AS dan Qatar, Stuart kembali ke Shropshire untuk membuka restorannya sendiri Docket No. 33, yang sejak itu menjadi rekomendasi Michelin dan menerima piring Michelin.
Menunya akan bergaya Inggris modern menggunakan produk daerah dan akan memberikan penghormatan kepada berbagai ilmuwan dari Stephen Hawking hingga Edgar Hooley, pencipta tarmac.
Daftar lengkap koki setelah wilayah tengah juga telah diumumkan, bersama dengan restoran mereka:
London & Tenggara
Kim Ratcharoen - Koki Senior Sous di Restoran Gordon Ramsay, London
Oli Marlow – Koki Eksekutif di Aulis and Roganic
Tony Parkin – Kepala Koki di Tony Parkin di Ruang Tudor, Surrey
Ben Murphy – Kepala Koki di Launceston Place, London
Barat Daya
Jude Kereama - Chef Patron di Kota, dan Kota Kai, Cornwall
Elly Wentworth – Kepala Koki di The Angel, Dartmouth
Nick Beardshaw – Kepala Koki di Kerridge's Bar & Grill
Nat Tallents – Koki Eksekutif di The Box Kitchen & Bar, Plymouth
Barat laut
Kirk Haworth – Chef Patron di Plates, London
Dan McGeorge – Kepala Koki di Rothay Manor, Lake District
mengapa saya melihat angka berulang
Dave Critchley – Koki Eksekutif di Lu Ban, Liverpool
Ashwani Rangta – Koki Eksekutif di GupShup, Altrincham
Timur Laut
Alex Bond – Chef Patron di Alchemilla, Nottingham
arti bilangan tiga
Ruth Hansom – Kepala Koki di The Princess of Shoreditch, London
Tom Spencely – Kepala Koki di Meja Dapur di Bubbledogs, London
Gareth Bartram – Kepala Koki di Winteringham Fields, North Lincolnshire
Skotlandia
Roberta Hall-McCarron – Chef Patron di The Little Chartroom, Edinburgh
Amy Elles - Chef Patron di The Harbour Café, Fife
Stuart Ralston – Chef Patron di Aizle dan Noto
Scott Smith - Chef Patron di Fhior, Edinburgh
Wales
Hywel Griffith – Chef Patron di Beach House Restaurant, The Gower
Nathan Davies – Chef Patron di SY23, Aberystwyth
Ali Borer – Kepala Koki di Nutbourne, London
cheat gta untuk ps4
Chris Cleghorn – Kepala Koki di The Olive Tree, Bath
Irlandia Utara
Paul Cunningham – Kepala Koki dan Direktur di Brunel's, Newcastle, Irlandia Utara
Gemma Austin – Pemilik bersama dan Koki Eksekutif di Alexander's, Holywood
Phelim O'Hagan – Kepala Koki di Browns Bonds Hill, Londonderry
Andy Scollick – Kepala Koki di The Boat House, Bangor, Irlandia Utara
Juri Menu Inggris yang Hebat
BBC
Oliver Peyton
Oliver Peyton adalah pemilik restoran terkenal dan pendiri layanan kafe dan restoran Peyton and Byrne, dan dianugerahi OBE kehormatan pada tahun 2012. Dia telah menjadi juri di Great British Menu sejak dimulai pada tahun 2006, dan telah merilis dua buku masak : Buku Masak Nasional: Resep dari Ruang Makan Nasional di Galeri Nasional dan Kue Inggris .
Benteng Matthew
Penulis dan kritikus makanan Matthew Fort adalah Editor Makanan dan Minuman The Guardian selama lebih dari sepuluh tahun, dan juga menulis untuk Esquire, The Observer, Country Living, Decanter, dan Waitrose Food Illustrated. Dia juga telah menulis beberapa buku tentang gastronomi, dan dianugerahi Glenfiddich Food Writer of the Year, Glenfiddich Restaurant Writer of the Year, dan The Restaurateurs Association Food Writer of the Year.
Fort juga menampilkan acara TV seperti UKTV Food's Market Kitchen, dan telah menjadi juri di Great British Menu sejak awal acara.
Rachel Khoo
Terobosan Rachel Khoo datang melalui serial BBC The Little Paris Kitchen, yang bersama dengan buku masak dengan nama yang sama membawa pujian kritis dan komersial. Dia telah merilis enam buku masak terlaris dan berkeliling dunia membuat acara memasak untuk BBC, Food Network UK, dan penyiar internasional lainnya.
Ini akan menjadi tahun pertamanya sebagai juri di Great British Menu, menggantikan Andi Oliver yang sekarang menjadi host.
IklanDi mana Great British Menu difilmkan?
Acara ini difilmkan di Stratford-upon-Avon di Warwickshire, di dapur studio yang dibangun khusus. Namun, perjamuan terakhir akan berlangsung di lokasi rahasia yang bergengsi – perjamuan sebelumnya telah diadakan di Royal Albert Hall dan Abbey Road Studios.
Panggang: Profesional dimulai di Channel 4 pada hari Selasa, 25iniMei jam 8 malam Jika Anda mencari lebih banyak untuk ditonton, lihat Panduan TV kami. Kunjungi hub kami untuk berita Hiburan lainnya.