Resep Toast Perancis Dari Seluruh Dunia

Percaya atau tidak, roti panggang Prancis bukanlah penemuan Amerika, dan terlepas dari namanya, itu bahkan bukan penemuan Prancis! Referensi paling awal yang diketahui untuk hidangan yang mirip dengan apa yang kami anggap roti panggang Prancis ditemukan dalam resep Latin yang berasal dari abad ke-4 atau ke-5 SM. Formula sederhananya, roti yang dicelupkan ke dalam campuran telur dan susu dan digoreng, telah membuktikan dirinya tidak lekang oleh waktu, dan juga universal -- setiap negara tampaknya memiliki keunikan tersendiri dalam menu makan siang ini.

Roti panggang Prancis, gaya Prancis

Di Prancis, roti panggang Prancis sebenarnya disebut roti bakar , yang diterjemahkan menjadi roti yang hilang karena ini adalah cara yang bagus untuk menghabiskan roti yang hampir basi dengan cara yang sangat lezat.

• Tutupi sepenuhnya satu lapis irisan tebal roti Prancis yang sudah tua (seperti Bâtard atau Pain de Campagne) dalam puding telur kocok, krim kental, telur, gula, ekstrak vanila, dan minuman keras Armagnac, dan biarkan meresap lemari es, tertutup, setidaknya untuk satu hari
• Taburi roti yang sudah direndam dalam campuran satu sendok makan tepung dan satu sendok makan gula secara merata di kedua sisinya
• Goreng di kedua sisi dengan banyak mentega sampai renyah dan keemasan

Seperti yang dikatakan orang Prancis, Silakan dinikmati makanannya!

Roti panggang Perancis, gaya Meksiko

Mengapa tidak mematahkan tradisi dan menikmati makan siang Anda di selatan perbatasan dengan tortilla roti panggang Prancis?

apakah hantu kembali berkuasa?

• Potong tortilla tepung menjadi empat bagian, lalu celupkan ke dalam campuran telur yang dikocok dengan sedikit susu, taburan gula pasir dan kayu manis, dan ekstrak vanila murni
• Goreng di kedua sisi dalam mentega sampai renyah dan keemasan
• Sajikan dengan taburan gula bubuk dan irisan stroberi matang, jika Anda mau

Seperti yang dikatakan orang Meksiko, Silakan dinikmati makanannya!

Roti panggang Prancis, gaya Hong Kong

Ketika orang Cina memikirkan roti panggang Prancis, mereka memikirkan mentega. Banyak dan banyak mentega.

• Rendam roti dalam telur kocok
• Goreng di kedua sisi dalam banyak kubus mentega cair sampai renyah dan keemasan
• Taburi dengan lebih banyak mentega, dan sajikan dengan siraman sirup emas atau susu kental

Seperti yang mereka katakan dalam bahasa Kanton, hiks faahn!

kapan musim pengepungan enam pelangi berikutnya

Roti panggang Perancis, gaya Belanda

Di Belanda, French toast dikenal sebagai goelteefjes, sebuah kata yang juga bisa digunakan sebagai hinaan. Ini diterjemahkan menjadi berbalik, Anda anjing kecil! Untuk resep dengan nama yang berlebihan, ternyata sangat mudah untuk membuatnya.

• Rendam irisan roti sehari-hari dalam telur yang dikocok dengan susu
• Goreng di kedua sisi dalam mentega sampai renyah dan keemasan
• Sajikan dengan taburan gula halus dan kayu manis

Seperti yang dikatakan orang Belanda, Silakan dinikmati makanannya!

Roti panggang Prancis, gaya Italia

Ketika orang Italia memikirkan roti panggang Prancis, mereka memikirkan sandwich yang nikmat.

• Ambil irisan tebal roti Italia (seperti panettone atau ciabatta) dan celupkan ke dalam campuran telur kocok, kayu manis, krim, sejumput baking powder, vanila dan kulit jeruk parut, dan biarkan meresap.
• Goreng di kedua sisi dengan banyak mentega sampai renyah dan keemasan
• Taburi dengan madu, keju ricotta segar, mascarpone, atau selai, lalu sepotong roti panggang Prancis lainnya, dan sajikan sebagai sandwich

Seperti yang dikatakan orang Italia, Silakan dinikmati makanannya!

Roti panggang Perancis, gaya Maroko

Di Maroko yang gerah, roti panggang Perancis adalah urusan pedas, kayu manis yang dibuat dengan roti pipih, seperti pita, diisi dengan kacang dan kurma.

• Kemas campuran kurma cincang dan kenari atau almond menjadi dua bagian pita, dan potong menjadi segitiga
• Celupkan roti pita segitiga ke dalam telur kocok dengan susu, kayu manis, gula, dan garam sampai terendam di kedua sisinya
• Goreng di kedua sisi dalam mentega sampai renyah dan keemasan
• Taburi dengan gula bubuk, atau gerimis dengan madu

Seperti yang dikatakan orang Maroko, Besseha!

film simpson 2

Roti panggang Perancis, gaya Kanada

Roti emas, atau sakit dore , adalah roti panggang Prancis dari Kanada. Itu mendapatkan namanya dari warna yang kaya yang didapat roti dari perendaman dalam kebaikan sirup.

• Celupkan irisan tebal roti besar, seperti country loaf, ke dalam custard telur, ekstrak vanila, gula dan kayu manis sampai terendam.
• Goreng di kedua sisi dalam mentega sampai renyah dan keemasan
• Sajikan dengan banyak sirup maple Kanada 100% asli

Seperti yang dikatakan orang Kanada, Nikmati, ya?

Roti panggang Prancis, gaya Brasil

Orang Brasil menyajikan roti panggang Prancis versi mereka, yang disebut rabanada, sebagai hidangan penutup saat Natal.

• Rendam irisan tebal roti Prancis dalam campuran telur kocok dan banyak susu
• Goreng di kedua sisi dalam mentega sampai renyah dan keemasan, lalu letakkan irisan di atas tisu
• Celupkan rabanada hangat ke dalam mangkuk berisi gula kayu manis hingga terlapisi merata, dan sajikan segera

Seperti yang dikatakan orang Brasil, Nikmati makananmu!

Roti panggang Perancis, gaya Spanyol

Jawaban Spanyol yang jelas untuk roti panggang Prancis, yang disebut Torrijas, biasanya dimakan sekitar Paskah, selama Prapaskah dan Pekan Suci. Tidak seperti kebanyakan resep roti panggang Prancis lainnya, resep ini menggunakan minyak zaitun, bukan mentega. Oh, dan anggur juga!

• Rendam irisan baguette basi dalam anggur, atau susu, jika Anda suka yang telah direbus dengan gula, kapulaga, dan kulit lemon
• Celupkan roti yang sudah direndam ke dalam kocokan telur
• Goreng di kedua sisi dalam minyak zaitun Spanyol yang baik sampai renyah dan keemasan
• Lapisi torrija dalam campuran gula kayu manis

Seperti yang orang Spanyol katakan, Menikmati!

Roti panggang Prancis, gaya New Orleans

Dalam masakan Kreol Louisiana, mereka juga menyebut roti panggang Prancis mereka roti bakar seperti yang mereka lakukan di Prancis, dengan satu perbedaan penting: minuman keras.

cara membuat lumpur di alkimia kecil

• Rendam roti basi - semakin basi, semakin baik - dalam campuran telur kocok, krim, susu, vanila, taburan gula dan garam, dan satu sendok makan alkohol pilihan Anda
• Goreng di kedua sisi dalam mentega sampai renyah dan keemasan
• Sajikan dengan taburan gula bubuk, atau sirup tebu, sirup buah, atau madu beraroma kuat

Seperti yang mereka katakan di New Orleans, Silakan dinikmati makanannya!